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伊豆高原 1泊2日の2日目 [旅行記]

2日目は、まずは、伊豆高原のパン屋さんへ。向かったのは、"ベーカリーカフェ・ルフィヤージュ"さんです。かなりわかりづらい場所だったんですが、こんなところになぜ???ってくらいお客さんがたくさんいました。今回は、持ち帰りでいろんなパンを買ってみました。どれもしっとりとして、食べ応えのあるパンでした。

そして、ランチは、真鶴道路そばにあった”貝焼食堂”です。ここも人気のお店でした。食べたいものがたくさんあって、メニューから選ぶのが大変でしたが、金目鯛の煮つけにしました。
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味がしっかりしみ込んだ金目鯛が柔らかくて、とっても美味しかったです。

食後に寄ったのは、小田原のかき氷屋さん”ひととせの雪”です。ここは既に2回ほど行っていますが、はまってしまうかき氷です。
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凍らせた果物をそのまま削っていて、とってもジューシーでクセになります。季節によってメニューがかわるので、また行くのが楽しみになりました。

今回の旅は、美味しいものをたくさん食べられておなか一杯の旅になりました。
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伊豆高原 1泊2日の1日目の3 [旅行記]

いろいろ買い物をして、この日の宿に向かいました。泊ったのは、伊豆高原の”森の泉”という宿です。元々、銀行の保養所だった建物をリノベーションして宿にしたそうで、とにかくゴージャスな内装でした。お風呂も立派。楽しみにしていた夕飯も大満足でした。
お刺身に
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お肉
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1人分を釜で炊いたごはん
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金目鯛の煮つけもついていました。
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食後は、ラウンジでワインやコーヒー、紅茶が無料で飲めました。本当にくつろげる宿でした。

2日目の朝食も品数が多くて、ご飯が足らなかった、、、
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また泊まりたい宿でした。
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伊豆高原 1泊2日の1日目-2 [旅行記]

ランチの後は、同じ通りにあった、”ぐり茶の市川”で静岡のお茶を使ったお菓子やお茶を買いました。
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その後、車で伊豆高原に移動しました。宿のチェックインまでにはまだ時間があったので、まずは伊豆みかんワインに向かいました。伊豆で収穫されるみかんやニューサマーオレンジで作られた甘口、辛口のワインを醸造しているお店です。ダンナは運転手だったので、私が端から試飲して、その結果買ったのは、”伊豆いっぱいのみかんのお酒”と”ニューサマーオレンジのお酒”の2本です。どちらも甘いので、がんがん飲めてしまいそうで怖いです、、、
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その次に行ったのは、村上康成美術館です。こじんまりとした美術館でした。絵本のイラストで有名な方ですが、本当に多くの絵本が出版されていてびっくりしました。小学校の教科書のイラストも描かれていることも初めて知りました。ここでは、ヤマメのイラストが描かれたTシャツを買いました。
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伊豆高原 1泊2日の1日目-1 [旅行記]

1泊2日で伊豆高原に行きました。1日目は伊東駅まで行って、ランチにしました。駅周辺は、お土産屋さんや食事処がたくさんあって、迷いましたが、外に置いてあるメニューにひかれて"まるたか"に入りました。
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ダンナは、超ローカル料理の”うずわめし”、私は、みぞれ丼を食べました。うずわめしは、そうだがつおを青唐辛子でたたきにした丼で、ピリッと辛くて美味しかったです。私が頼んだみぞれ丼は、まずは指南書を読んで、指南書どうりに食べました。
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美味しくておなか一杯。このお店に入って正解だった~
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ビール作り体験教室に行ってきました [雑記]

キリンビール横浜工場で行われているビール作り体験教室に行ってきました。通常の体験教室は、4-6人のグループで申し込むんですが、今回は2人で申し込めるということで、ダンナと一緒に行ってきました。2人組×3で6人でグループを作り、1日みんなでがんばりました!!
まずは講義で、ざっくりとしたビールの作り方を頭に入れてから、実習室に移動し、スタートです。麦芽を煮込んで、
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ろ過して、更に煮込んで、、、
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ホップを入れて、更に煮込む。
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ランチもついてました、、、がビールは飲めませんでした。
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午後から工場見学をして、作業再開しました。
酵母を加えて
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あとは、6週間発酵を待ちます。
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最後は、みんなで乾杯して終了です。
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1日中立ち仕事でしたが、楽しい体験ができました。
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3月に作ったパン [作品]

3月に作ったパンは3種類。
1つ目は、シンプルな食パン。
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もっちりできて大満足でした。

2つ目は、クリームパン。
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最近はやっている、キュービック型を使ってかわいくできました。この型ならクリームだけじゃなくて、いろんなクリームや具材を入れて作れそうです。残念なのは、この型、結構重いんです、、、

最後は、ミニピザ風のパンです。
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チーズとトマトを載せて焼きました。焼き立てだとっても美味しかった~
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三渓園でお花見 [雑記]

桜がきれいな時期に三渓園に行きました。午前中の早い時間に行ったんですが、既に駐車場はいっぱいで、近くの公園の駐車場に車を停めました。三渓園の桜は見事でした!!
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園内を桜を見ながらぶらぶら歩き、、、
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猫もお花見中?
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タケノコも発見!
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今年の桜はちょっと早めだったので、見逃さなくてよかったです。1年のうちでこの季節が一番好きです。
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揚州飯店 (中華料理) [グルメ(横浜市内)]

春節に横浜中華街に行きました。
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かなり多くの人でごった返していたので、ランチをたべるお店を探すのは大変でしたが、"揚州飯店"に入りました。最近多くなった、食べ放題のお店ではなくて、単品で料理を注文するお店です。スープに飲茶、中国茶と、どれも美味しいお料理でした。
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デザートまでもが本当に美味しかった~。クリーミーな杏仁豆腐にもちもちふっくらとしたゴマ団子。
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ランチにしては高くついてしまいましたが、再訪したいお店になりました。
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春を感じるあんパン [雑記]

東京ガスが開催している料理教室に参加してきました。参加したのは”春を感じるあんぱん2種”というクラスで、作ったのは、桜あんぱんとよもぎあんぱんです。桜あんぱんは、こしあんに刻んだ桜の葉を混ぜ込み、クランベリーパウダーでピンク色にした生地で包みました。よもぎあんぱんは、粒あんにくるみ、甘納豆を入れて、よもぎパウダーで緑色にした生地で包みました。
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どちらも簡単だけど、とっても春っぽいパンになりました。先生も教え方がとても丁寧で、楽しいクラスでした。お手軽だし、また参加してみたいです。今回は、2種類のパンを6個づつお持ち帰りでした。
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おぼん de ごはん [グルメ(神奈川県内その他)]

あちこちでお店を見るけど、まだ一度も入ったことがなかった”おぼん de ごはん”でランチを食べました。大戸屋さんと似た感じのお店のコンセプトですが、こっちの方がちょっとおしゃれなカフェ風で、女性に人気がありそうです。
私は、魚のから揚げセット、ダンナは、お茶漬けのセットを食べました。
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小鉢や野菜の付け合わせも多く、おなか一杯いただけました。メニューの数も多く、また行ってみたいお店の1つになりました。
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