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凝ったパン [作品]

定番のパンばかりだと飽きるので、ちょっと凝ったパンを4種類作りました。1つ目は、ブリオッシュ。
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マンゴークリームを挟んで甘く作りました。

2つ目は、カルツォーネ。
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中にチーズとトマトソースを入れたお食事パンです。
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3つ目は、ブルーチーズを入れたパン。
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焼いている最中にオーブンからチーズの匂いがして食欲をそそりました。

最後は、シュトロイゼル。
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薄く伸ばした生地の表面にイチゴのジャムを塗って、さらにシュトロイゼルをのせて焼きました。パンというよりもお菓子のようですが、生地はふっくらとしたパンで、軽く焼きあがりました。
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